Jusqu’au XIXe siècle, les poids et mesures de chaque province, circonscription judiciaire ou territoire communal étaient différents. Au milieu de ce siècle, l’utilisation du système métrique décimal est imposée par la loi dans tout le pays, dans le but d’uniformiser les critères utilisés dans les transactions commerciales. Cependant, dans les zones rurales, les anciens poids et mesures ont continué à être utilisés et sont toujours utilisés aujourd’hui.
En 1852, les mesures en vigueur dans la circonscription de Grandas de Salime étaient les suivantes :
- Longueur : vara (0,85 m), quart (0,21 m) et pouce (0,02 m)
- Capacité pour les produits de la terre : la fanega (48 kg), le ferrado (12 kg) et le tego (6 kg)
- Capacité pour les liquides : la cañada (4,56 l), le cuartillo (0,57 l) et le cuarterón (0,14 l)
- Mesures de poids : le quintal (57,5 kg), l’arroba (14,3 kg), la livre (0,57 kg) et l’once (0,028 kg)
- Mesures agricoles et de superficie : la fanega de terre (7,86 ares), la vara carrée (0,73 m) et le quart carré (0,46 m).
Dans la salle sont exposées des balances, des bascules, des balances romaines, des balances dynamométriques, des poids et des récipients de différentes mesures.