{"id":8237,"date":"2022-05-19T12:15:16","date_gmt":"2022-05-19T12:15:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.museodegrandas.es\/15-a-casoa-maison-de-maitre\/15-05-cuisine\/"},"modified":"2022-05-19T12:17:55","modified_gmt":"2022-05-19T12:17:55","slug":"15-05-cuisine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.museodegrandas.es\/fr\/le-musee\/15-a-casoa-maison-de-maitre\/15-05-cuisine\/","title":{"rendered":"15.05.- Cuisine"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle, les anciennes <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">lareiras<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> (cuisines), comme celle de la Casa Rectoral\u00a0(2.2), ont commenc\u00e9 \u00e0 \u00eatre remplac\u00e9es par un nouveau mod\u00e8le de cuisine d&rsquo;origine urbaine qui s&rsquo;est \u00e9galement r\u00e9pandu dans les zones rurales, bien que dans de nombreuses maisons de l&rsquo;Ouest des Asturies, cette substitution n&rsquo;a eu lieu que dans les ann\u00e9es 1940 et 1950.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.museodegrandas.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/cocina.jpg\"><img class=\"wp-image-1221 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.museodegrandas.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/cocina.jpg\" alt=\"cocina\" width=\"500\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les nouvelles cuisines int\u00e8grent un foyer en fonte connu sous le nom de <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u00ab\u00a0cocina Bilbao\u00a0\u00bb<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> ou <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u00ab\u00a0cocina econ\u00f3mica\u00a0\u00bb<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> (\u00ab cuisine Bilbao\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0cuisine \u00e9conomique\u00a0\u00bb), aliment\u00e9 au bois ou au charbon et dot\u00e9 d&rsquo;une chemin\u00e9e. Les cuisines continuent d&rsquo;\u00eatre le lieu de r\u00e9union et de travail des maisons, et leur principale source de chaleur, bien qu&rsquo;elles changent leur physionomie. Certains pans de murs sont recouverts de carreaux de fa\u00efence et les sols sont en carrelage. Les changements affectent \u00e9galement le mobilier, qui int\u00e8grent de nouveaux \u00e9l\u00e9ments tels que de grandes tables ou des buffets.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.museodegrandas.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/cocina2.jpg\"><img class=\"wp-image-1222 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.museodegrandas.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/cocina2.jpg\" alt=\"cocina2\" width=\"500\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--:--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle, les anciennes lareiras (cuisines), comme celle de la Casa Rectoral\u00a0(2.2), ont commenc\u00e9 \u00e0 \u00eatre remplac\u00e9es par un nouveau mod\u00e8le de cuisine d&rsquo;origine urbaine qui s&rsquo;est \u00e9galement r\u00e9pandu dans les zones rurales, bien que dans de nombreuses maisons de l&rsquo;Ouest des Asturies, cette substitution n&rsquo;a eu lieu que dans les ann\u00e9es [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":8190,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.museodegrandas.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8237"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.museodegrandas.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.museodegrandas.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.museodegrandas.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.museodegrandas.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8237"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.museodegrandas.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8237\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8246,"href":"https:\/\/www.museodegrandas.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8237\/revisions\/8246"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.museodegrandas.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.museodegrandas.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}